Hongkong: festiwal kuchni ewangelizującej

Festiwal kuchni ewangelizującej odbył się w Hongkongu. Najbardziej popularną potrawą okazały się grillowane skrzydełka kurczaka, nazwane „start do ewangelizacji”.

Inna popularna potrawa zawierała mieszankę chińskich i zachodnich warzyw, symbolizując jedność Kościoła katolickiego w Chinach i na Zachodzie. Jej twórca chciał przez nią wyrazić życzenie, by papież mógł jak najszybciej odwiedzić Chiny.

Pomysł, by przygotować potrawy o tematyce ewangelizacyjnej przyciągnął tysiące wiernych. Festiwal, o którego organizację diecezja Hongkongu poprosiła dekanat Kowloon, promował także jedność rodzin, ponieważ – jak powiedział jeden z uczestników – „współcześnie posiłki są dla rodziny ważnym punktem odniesienia, są czasem rozmów i odwzajemniania uczuć”.

„Taki festiwal to najlepszy sposób na promowanie harmonii w rodzinie i ewangelizację świata” – podsumował jeden z duchownych dekanatu Kowloon. Dodał, że „inicjatywa ta pomogła również budować poczucie jedności i solidarności wśród wiernych i wszystkich członków naszej społeczności”.