Poznań: Caritas Archidiecezji Poznańskiej otworzyła nowe bistro

Pierogi i makaron z sosem łososiowym będą specjalnością bistra prowadzonego przez Caritas Archidiecezji Poznańskiej. Mieści się ono w sąsiedztwie sanktuarium Miłosierdzia Bożego na poznańskim Piątkowie.

Bistro nosi nazwę „Valde Bene” – „bardzo dobrze”. – Każdy, kto kupi posiłek w bistro, może mieć świadomość, że tym samym zaprasza do swojego stolika potrzebującego człowieka, fundując mu posiłek – mówi KAI ks. Waldemar Hanas.

Dyrektor Caritas Poznańskiej podkreśla, że fundusze wypracowane przez nowo powstałą placówkę będą przeznaczone na statutową działalność Caritas, a przede wszystkim na walkę z głodem. – Uzyskane środki przeznaczymy na żywność dla jadłodajni prowadzonych przez Caritas – mówi ks. Hanas.
Specjalnością bistra będą pierogi z różnymi farszami, a także makarony z sosem bolońskim, szpinakowym czy łososiowym. Oprócz tego będzie można zamówić, także na wynos, ryby i dania mięsne. Jak zaznacza ks. Hanas, menu będzie bardzo dietetyczne.

Bistro znajduje się w budynku stanowiącym własność parafii. Został on użyczony Caritas, która go wykończyła.

„Valde Bene” zajmuje dwie sale. W jednej będzie można codziennie na miejscu zjeść zamówione dania. Druga sala to tzw. bankietowa. Jak zapewnia dyrektor Caritas Poznańskiej, została przygotowana z myślą o organizowanych przyjęciach rodzinnych czy okolicznościowych. – Chcemy, by uroczystości rodzinne, jubileusze czy uroczystości związane z życiem sakramentalnym, np. z chrztem czy przystąpieniem dziecka do Pierwszej Komunii św. były przeżywane w dobrym, rodzinny klimacie. A my dajemy taką możliwość – podkreśla ks. Hanas.

Sala będzie również wykorzystana np. na rejonowe spotkania Parafialnych Zespołów Caritas czy Akcji Katolickiej. Dyrektor Caritas Poznańskiej ma też nadzieję, że placówka będzie chętnie odwiedzana przez nawiedzających sanktuarium pielgrzymów.

Integralną częścią placówki jest również sklepik, w którym będzie można nabyć świece Caritas, okolicznościowe ozdoby czy produkty Polskiego Stowarzyszenia Sprawiedliwego Handlu.
– Chcemy też promować rękodzieło wykonane przez osoby niepełnosprawne w ramach warsztatów terapii zajęciowej lub przedmioty wytworzone przez więźniów osadzonych w zakładach karnych w ramach terapii – zaznacza ks. Hanas. Osoby niepełnosprawne czy więźniowie niejednokrotnie nie mają możliwości zaprezentowania własnych wyrobów.

Bistro „Valde Bene” będzie otwarte codziennie w godzinach 10-18. Placówka mieści się w Poznaniu na os. Jana III Sobieskiego 116.