Prezentacja świątecznych żydowskich potraw

Pokaz kulinarny żydowskich dań świątecznych oraz koncert nigunów – pieśni zastolnych zaprezentowany zostanie podczas spotkania pt. „Smaki świąt żydowskich”, które odbędzie w ramach tegorocznych Europejskich Dni Dziedzictwa 19 września w Kielcach.

Stowarzyszenie im. Jana Karskiego zaprasza na spotkanie pt. „Smaki świąt żydowskich”, które odbędzie się w najbliższą niedzielę o godz. 17.00 w Klubokawiarni „Plantacja” przy ul. Planty 7/9.

Jak zapowiadają organizatorzy, podczas spotkania będzie można dowiedzieć się o ukrytych symbolach żydowskich dań świątecznych i o tym jak je przygotować. Będzie też okazja do degustacji. Pokaz kulinarny poprowadzi Szoszana Keller, która również opowie o roli kobiety w tradycji żydowskiej – żony, matki, kreatorki życia rodzinnego.

Uczestnicy będą mieli okazję posłuchać nigunów – pieśni zastolnych, śpiewanych w żydowskich domach przy okazji szabatów i świąt, które były częścią życia każdego Żyda. Koncert pieśni żydowskich wykona znany kieleckiej publiczności kantor z Lublina Symcha Keller.

Spotkanie odbędzie się przy wsparciu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego. Zapisów na spotkanie można dokonać poprzez stronę internetową Stowarzyszenia (jankarski.org.pl/smaki).

Tegoroczne Europejskie Dni Dziedzictwa przebiegać będą pod hasłem „Smaki dziedzictwa”. W całej Polsce odbędzie się szereg wydarzeń upowszechniających wiedzę o tradycjach kulinarnych, w których odkryć będzie można przenikanie się różnych kultur.