Tysiąc słodkich rogali od Caritas

Tysiąc słodkich rogali przygotowała Caritas Diecezji Bydgoskiej z okazji wspomnienia św. Marcina. Wypieki ofiarowane przez piekarnie i cukiernie trafią do domów opieki, schronisk, osób niepełnosprawnych i najmłodszych ze świetlic opiekuńczo-wychowawczych.

Rogale są wyjątkowe, bo wyrabiane z ciasta półfrancuskiego, drożdżowego z dodatkiem maku, orzechów i migdałów. – 11 listopada ma dla nas dwa wymiary – patriotyczny i miłosierny. Tego dnia wspominamy szczególnie św. Marcina, który dla Caritas jest wzorem dzielenia się tym, co posiadamy i światłem, w blasku którego możemy zauważyć drugiego człowieka – powiedział ks. prałat Wojciech Przybyła.

Dyrektor bydgoskiej Caritas dodał, że jest to też wielka lekcja, która pokazuje istotę dzielenia się z bliźnimi. – Z rogalami udajemy się również do naszych dzieci w świetlicach. Dzięki temu najmłodsi dowiadują się o otwartości i życzliwości św. Marcina. O ludziach, którym na nich zależy. Miłość zapatrzenia się w świętych jest również impulsem do tego, aby zauważyć człowieka i mu pomóc – dodał.

Marian Bobkowski od wielu lat jest mistrzem cukiernictwa. Jego chleb i słodkości trafiają na najlepsze stoły w regionie. Zawsze podkreśla, że żaden okruch pieczywa i ciasta nie może zostać zmarnowany. – Nasza praca nie miałaby sensu, gdyby była nastawiona tylko na zysk. Chleba nie wolno odmawiać. Tym większa radość, kiedy słodkości mogą być rozdane przez taką instytucję, jaką jest Caritas – powiedział.

Dobroczynna akcja jest organizowana każdego roku we wspomnienie św. Marcina, który jest patronem Bydgoszczy oraz współpatronem katedry.